Уважаемые посетители магазина SHOKOTIME, пункт самовывоза временно не работает.


Какао-порошок

КАКАО-ПОРОШОК АЛКАЛИЗОВАННЫЙ 22-24% ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КОНДИТЕРСКИХ ЦЕЛЯХ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТРЮФЕЛЕЙ ИЛИ ОБСЫПКИ ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ. ЭТО КАКАО, КОТОРОЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ НАПИТКОВ. ДЛЯ ПРИДАНИЯ ЗАПАХА И ВКУСА МУССАМ, КРЕМАМ, МОЛОКУ, ВЫПЕЧКЕ. ЭТОТ ПРОДУКТ АЛКАЛИЗОВАН, А ЗНАЧИТ, ОБРАБОТАН ЩЕЛОЧАМИ. ЭТА ТЕХНОЛОГИЯ СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ КИСЛОТНОСТИ КАКАО, УСТРАНЕНИЮ ГОРЕЧИ И УЛУЧШЕНИЮ ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ.

Какао Extra Brute

Высококачественный алкализованный какао-порошок Barry Callebaut. Имеет яркий и интенсивный красный цвет. Этот какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.

Жирность: 22-24%

Упаковка: 1 кг

Срок годности: 24 месяца

Страна производства: Франция

1 100 ₽

Какао Plein Arome

Высококачественный алкализованный какао-порошок Barry Callebaut. Коричневый какао-порошок, очень темный и ароматный. Используется для придания нежного аромата наполнителям и бисквитам.

Жирность: 22-24%

Упаковка: 1 кг

Срок годности: 24 месяца

Страна производства: Франция

1 100 ₽

Шоколадный порошок

Шоколадный порошок для приготовления горячего шоколада (в составе имеет сахарную пудру). Идеален для приготовления напитков, декора и снеков.

Жирность: 31,7%

Упаковка: 1 кг

Срок годности: 24 месяца

Страна производства: Франция

800 ₽

Какао порошок алкализованный 22-24 IRCA

Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный, c насыщенным шоколадным цветом. Идеален для выпечки, посыпки, приготовления кремов и напитков типа горячий шоколад.

Жирность: 22-24%

Упаковка: 1 кг

Срок годности: 24 месяца

Форма выпуска: порошок тёмного цвета с красным оттенком

Страна производства: Италия

800 ₽